Брускетта с абрикосом
О рецепте
«Простой и вкусный завтрак. Для приготовления брускетты подойдет любой белый хлеб: батон, багет, чиабатта или тостовый хлеб.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить брускетту с абрикосом, соберите необходимые ингредиенты по списку. В качестве белого хлеба у меня - чиабатта. Абрикосы выбирайте спелые, ароматные, но крепкие. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он немного нагрелся. Так его будет легче намазывать.
-
Из абрикосов удалите косточки. Нарежьте абрикосы ломтиками. На сковороде растопите сливочное масло и добавьте сахар. Обжарьте абрикосы 3-5 минут. Они станут мягче и покроются легкой карамельной пленочкой.
-
Чиабатту намажьте творожным сыром.
-
Сверху выложите ломтики абрикосов в карамели.
-
Можно добавить пару листиков мяты и подавать брускетты с абрикосами к столу. Приятного аппетита!
-
