Омлет с кабачком в духовке
О рецепте
«Нежный и сочный омлет с кабачком. Вкусный и полезный завтрак или ужин.»
Приготовление
- из 9
Запеченный в духовке омлет с кабачком - это полезный и вкусный завтрак для всей семьи. В сезон кабачков можно готовить это блюдо множество раз и в различных вариациях.
Можно не посыпать омлет сыром, но с ним намного "интереснее". Можно добавить в омлет с кабачком кусочки помидора. Я запекаю омлет в индивидуальных формах. Можно и в одной большой.
Подготовим ингредиенты для приготовления омлета с кабачками в духовке. Если кабачок уже немолодой, шкурку почистить и удалить мякоть с семечками.
- из 9
Кабачок натереть на крупной терке.
- из 9
Яйца разбить в миску, посолить и поперчить, добавить молоко.
- из 9
Взбить венчиком или вилкой.
- Реклама
- из 9
Кабачок отжать и добавить к яйцам. Перемешать.
- из 9
Форму или формы смазать маслом. Выложить яично-кабачковую массу. Поставить в разогретую духовку (170 градусов).
- из 9
Когда омлет полностью схватится и не будет жидкости, вынуть из духовки и посыпать тертым сыром.
- из 9
Снова убрать в духовку на 5-7 минут. Можно подрумянить сыр под грилем.
Запеченный в духовке омлет с кабачком готов.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
