Шея индейки в мультиварке
О рецепте
«С появлением на наших кухнях мультиварки готовка в будни стала намного проще. Большая часть рецептов для мультиварок предполагает схему "положил, нажал на кнопку и после окончания программы получил готовое блюдо". Этот рецепт не исключение. Ваших усилий будет минимум. А мясо шеи индейки получится наивкуснейшим.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте необходимые продукты для тушения шеи индейки в мультиварке.
- из 7
Для приготовления соуса, в котором будет тушиться шея индейки, смешайте воду с соевым соусом, солью, мёдом, и специями.
- из 7
Репчатый лук нарежьте мелко и добавьте сюда же. В этой ароматной смеси мы будем тушить шею индейки.
- из 7
Шею индейки промойте под водой и нарежьте на куски по суставам.
- Реклама
- из 7
В чашу мультиварки сложите кусочки индюшиной шейки и залейте подготовленным соусом.
- из 7
Установите программу "Тушение" и время приготовления - 2 часа.
Закройте крышку мультиварки и отправляйтесь по своим делам. Через 2 часа шея индейки в мультиварке протомится в ароматнейшем соусе и будет просто чудесной - мягкой, нежной, мясо будет отставать от косточек. Если ваша мультиварка после окончания программы переходит в режим подогрева, то это даже лучше. На подогреве шея индейки может простоять ещё какое-то время и не перевариться.
- из 7
Готовые кусочки шеи индейки вместе с соусом подавайте к столу горячими.
Гарнир вы можете сварить отдельно или же примерно за 30-40 минут до окончания программы выложить в чашу мультиварки целые очищенные картофелины. Они приготовятся вместе с индейкой, и будет у вас гарнир с мясным блюдом в одном флаконе.
Приятного аппетита!
