Печеночные оладьи из говяжьей печени с рисом
О рецепте
«Печеночные оладьи получаются нежными, ароматными и мягкими. Подавайте такие оладьи со сметаной, овощами или любым гарниром, будет очень вкусно!»
Приготовление
- из 9
Соберите по списку необходимые продукты для приготовления печеночных оладий из говяжьей печени с рисом.
- из 9
Говяжью печень сполосните, зачистите от пленок, нарежьте средними кусочками. Почистите репчатый лук, нарежьте его также средними ломтиками.
- из 9
Перекрутите в мясорубке говяжью печень и репчатый лук.
- из 9
Вбейте к печени куриное яйцо, добавьте соль и черный перец по вкусу, размешайте ингредиенты.
- Реклама
- из 9
Добавьте в печеночный фарш заранее сваренный рис и немного муки, тщательно размешайте. Рис варите в подсоленной кипящей воде 10-15 минут, затем остудите и используйте для оладий.
- из 9
Разогрейте растительное масло на сковороде, ложкой выкладывайте оладьи, начните жарить.
- из 9
Жарьте оладьи с двух сторон по 3-4 минуты, чтобы слегка подрумянились и хорошо прожарились внутри.
- из 9
Готовые печеночные оладьи из говяжьей печени с рисом подавайте к столу. Они будут вкусными как в теплом, так и в холодном виде.
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
