Салат с говядиной и грушей
О рецепте
«Идеальное сочетание отварной говядины с пикантным красным луком и сладкой грушей делает такой салат желанной закуской на любом празднике! В качестве заправки прекрасно подойдет бальзамический соус, а для декора возьмите любые орешки и разноцветный кунжут.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата с говядиной и грушей. Говядину заранее отварите в подсоленной воде. Варите мясо 40-50 минут, до мягкости.
-
Листья салата сполосните и высушите, выложите на тарелку - зелень послужит "подушкой" для остальных ингредиентов.
-
Груши нарежьте слайсами, а грецкие орехи мелко. Для рецепта выбирайте сочные, плотные и не мягкие фрукты. Орехи могут быть любые, которые вам больше нравятся.
-
Груши выложите в салат - распределите их по кругу.
-
Почищенный красный лук нарежьте полукольцами, а отварную говядину - полосками или разберите на волокна.
-
Добавьте в салат отварное мясо и красный лук.
-
Салат полейте бальзамическим соусом, посолите и поперчите по вкусу, присыпьте орешками и зернами кунжута. Салат готов.
-
Салат с говядиной и грушей подавайте к столу - блюдо яркое и эффектное, его вкус насыщенный и богатый!
-
Приятного вам аппетита!
