Овощи в духовке под сыром
О рецепте
«Блюда из овощей могут быть не только полезными, но и вкусными. Этот простой рецепт вам точно придется по вкусу. Запеченные овощи - это прекрасный гарнир для мясных блюд.»
Приготовление
- из 10
Перед началом приготовления овощей в духовке под сыром соберите все ингредиенты по списку. Пропорции и состав овощей можно немного изменить на свой вкус. Брокколи у меня замороженная. Размораживать предварительно не обязательно.
- из 10
Картофель очистите и нарежьте на кусочки.
- из 10
Следом нарежьте на кусочки кабачок и баклажан. Добавьте к картофелю.
- из 10
Также добавьте нарезанный болгарский перец. Посыпьте солью и специями. Полейте растительным маслом и все перемешайте.
- Реклама
- из 10
Подготовленные овощи выложите в форму для запекания. Сверху разложите брокколи. Влейте в форму немного воды.
- из 10
Сверху накройте фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.
- из 10
В конце приготовления снимите фольгу и посыпьте овощи тертым сыром. На горячих овощах он сразу начнет плавиться. Оставьте овощи под сыром в духовке еще на 2-3 минуты.
- из 10
Готовые овощи под сыром извлеките из духовки и сразу подавайте к столу.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
