Блины с абрикосами
О рецепте
«Домашние блинчики со сладкой и сочной фруктовой начинкой готовить несложно. Они хороши в качестве завтрака или десерта.»
Приготовление
-
Блины с абрикосами начинаем готовить с замеса теста.
-
В миске соединить яйцо, соль, сахар, масло и воду. Перемешать. Всыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков. Развести тесто молоком.
-
Испечь блины.
-
Готовим начинку.
-
В сковороде растопить масло и сахар. Выложить дольки абрикосов.
-
Обжарить фрукт, помешивая, до момента, пока дольки не покроются сахарной глазурью.
-
Выложить на блин пару ложек начинки.
-
Свернуть блинчики с абрикосами трубочкой, конвертиком или треугольником.
-
При подаче блины с абрикосами я нарезала на порции.