Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке
О рецепте
«Картошка с фаршем, сыром и майонезом - сытный мужской обед, который понравится и женщинам...»
Приготовление
-
Сегодня на ужин я приготовила чисто мужское блюдо, очень сытное и калорийное. Не считая времени запекания, на весь процесс приготовления у вас уйдет меньше 10 минут, отличный вариант, если не хочется после рабочего дня долго стоять у плиты. Для приготовления картошки с фаршем, сыром и майонезом в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель и лук очистите, помойте под проточной водой, обсушите.
-
В глубокой посуде смешайте говяжий фарш, нарезанный мелко лук, соль, перец и приправу для мяса (наверняка у вас есть своя любимая).
-
Хорошенько перемешайте фарш и дайте ему пару минут промариноваться.
-
Натрите тонкими кружочками картофель, лучше сделать это на специальной терке.
-
Смешайте сметану с майонезом, выложите в картофель, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Каждый ломтик картофеля должен быть покрыт белым соусом.
-
В форму для запекания выложите толстым слоем картофель.
-
На картофель выложите слой фарша со специями и луком.
-
Сверху фарша выложите еще один слой картофеля, чуть посолите, поперчите и запекайте картошку с фаршем, сыром (добавите чуть позже) и майонезом в духовке, разогретой до 180 градусов, в режиме верхнего и нижнего нагрева минут 50 или до готовности картофеля.
-
Минут за 10-15 до окончания приготовления посыпьте запеканку тертым сыром, поставьте под гриль или включите конвекцию, чтобы верх запеканки зарумянился. Подавайте со свежими овощами и зеленью.
