Салат «Голодный папа» из кабачков на зиму
О рецепте
«Этот способ приготовления салата на зиму оценит каждая хозяйка. Всё нарезается, загружается в мультиварку и варится до готовности, просто и быстро. Если нет мультиварки, можно варить и в обычной кастрюле. Не знаю, почему салат имеет такое название, но наш голодный папа оценил, продегустировав салат сразу после приготовления)). Вес кабачка указан в чистом виде.»
Приготовление
-
Салат «Голодный папа» из кабачков на зиму готовим из таких ингредиентов.
-
Овощи нарезать мелким кубиком.
-
Загрузить овощи в чашу мультиварки, добавить остальные ингредиенты, все, кроме уксуса.
-
Перемешать.
-
Варить на режиме "Тушение" 50 минут или до готовности моркови. Если готовите в кастрюле, надо иногда помешивать. В конце влить уксус. Перемешать и разложить в чистые стерилизованные банки.
-
Салат «Голодный папа» из кабачков на зиму готов.
-
Приятного аппетита.
