Боул с авокадо и яйцом
О рецепте
«Боул - это блюдо-конструктор. Собрать его можно из любых продуктов, но при этом ингредиенты не смешиваются. Такой вариант подачи оптимален для завтрака.»
Приготовление
-
Перед началом приготовления боула с авокадо и яйцом соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции и состав можно немного поменять.
-
Ломтики хлеба немного обжарьте с двух сторон. Подсолите.
-
Помидоры черри разрежьте пополам и обжарьте 1-2 минуты, чтобы они стали мягче.
-
Затем разбейте в сковороду яйца. Добавьте соль и специи. Жарьте яйца на небольшом огне, чтобы белок успел приготовиться, а желток остался немного жидким.
-
Авокадо очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
-
На тарелки разложите лист салата и выложите яйцо с помидорами.
-
Затем разложите нарезанные авокадо, зелень, обжаренный хлеб и сыр. Боул с авокадо и яйцом готов, сразу подавайте к столу!
-
Приятного аппетита!
