Боул с форелью
О рецепте
«Простой, вкусный и полезный перекус. Рис можно отварить заранее. При необходимости его можно подогреть или подавать в холодном виде. Вместо соуса унаги рис можно дополнить соусом терияки, соевым соусом или рисовым уксусом.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить боул с форелью, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можете немного поменять, исходя из своих вкусовых предпочтений.
-
Отварите рис. Для этого опустите его в кипящую подсоленную воду и варите минут 10-12, чтобы он стал мягким. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
-
Авокадо очистите от кожуры и извлеките из него косточку. Нарежьте его ломтиками и брызните лимонным соком, чтобы оно не темнело. На тарелку выложите листья салата и ломтики авокадо.
-
Затем разложите форель и рис. Слегка полейте рис соусом унаги.
-
Затем разложите помидоры черри и шарики моцареллы, разрезанные напополам. Готовый боул с форелью сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
-
