Кимчи с мясом
О рецепте
«Как и вы, я люблю простые, вкусные блюда. И замечено давно: чем проще, тем вкуснее получается🤷♀️. Сегодня рецепт для любителей остренького - нежнейшее мясо с пикантной капустой - не оторваться😋😋)). Давайте готовить!!!»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления кимчи с мясом (свининой). Можно взять больше кимчи, меньше мяса - по вашему вкусу).
-
Замаринуем мясо. Для этого нарежьте недлинной соломкой лук, измельчите чеснок.
-
В миске смешайте мясо, лук, чеснок, соевый соус, сахар, кунжутное масло, добавьте по желанию рассол от кимчи.
-
Тщательно перемешайте, накройте пленкой (или крышкой), оставьте мариноваться на полчаса.
-
Затем в сковороде разогрейте растительное масло, выложите мясо. Обжаривайте до румяного цвета. Аромат такой, что уже хочется съесть😄.
-
Теперь, когда мясо готово, выкладываем кимчи. Жарим буквально пару минут, нам по сути, нужно просто прогреть капусту. Попробуйте - если нужно, то добавьте соль. А если кимчи у вас была очень кислой, то, возможно, вам захочется добавить еще сахара.
-
Вот и всё!! Подавайте кимчи с мясом с отварным рисом или лапшой. При подаче украсьте зеленью и кунжутом по желанию. Приятного аппетита🤗🤗🤗!
