Баклажан с помидорами в аэрогриле
О рецепте
«Это блюдо относится к категории простых и оригинальных закусок. Приготовить его можно как в духовке, так и в аэрогриле. В аэрогриле получится по времени чуть быстрее. Такая закуска выглядит ярко, она получается легкой, но в то же время питательной. Подавать ее можно как в теплом, так и в холодном виде. Рецепт несложный, поэтому обязательно пробуйте.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить баклажаны с помидорами в аэрогриле, соберите все ингредиенты по списку.
-
Для запекания подойдет небольшой молодой баклажан, в форме бочонка. Баклажан промыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать хвостик, разрезать вдоль.
-
Острым ножом, не повреждая стенки баклажана, сделать надрезы.
-
Слегка посолить, присыпать любимыми травами (я использовала смесь французских трав). Сбрызнуть оливковым маслом.
-
Баклажаны переложить в чашу аэрогриля. Запекать при температуре 200 градусов 15 минут.
-
Пока запекаются баклажаны, займемся помидорами. Выбирайте спелые, сладкие, мясистые помидоры с толстой кожурой. Помидоры промыть, обсушить и нарезать квадратиками небольшого размера.
-
Через 15 минут достать баклажаны.
-
При помощи вилки немного размять мякоть баклажана.
-
Сверху выложить помидоры и можно слегка посолить.
-
Запекать баклажаны с помидорами в аэрогриле еще 5 минут при температуре 200 градусов.
-
Готово.
-
-
Подавать эту закуску можно как в теплом, так и в холодном виде.
-
