Батат на мангале
О рецепте
«Приготовим сладкий картофель на мангале?? Вам это не доставит особых хлопот! Закуска с ароматом дымка может послужить и гарниром к мясу на углях. Такой батат вкусен и в остывшем виде. Рекомендую приготовить к нему сметанный соус с зеленью и чесноком.»
Приготовление
-
Батат на мангале на решетке готовим из доступных ингредиентов.
-
Нарезать батат тонкими пластинками.
-
Переложить в пакет, добавить остальные ингредиенты.
-
Закрыть пакет и перевернуть в руках несколько раз.
-
Так все дольки отлично покрываются маринадом и посуда и руки остаются чистыми.
-
Переложить батат на решетку.
-
Жарить на умеренных углях, переворачивая, до мягкости.
-
Батат на мангале готов.
-
Приятного аппетита.