Пирожки с луком и яйцом в мультиварке
О рецепте
«Тесто замешиваем на кефире и соде. В роли начинки используем вареные яйца и зеленый лук. Формируем пирожки с начинкой и жарим их в мультиварке до золотистого цвета. Пирожки получаются пузырчатыми, воздушными, нежными и очень вкусными.»
Приготовление
- из 14
Соберите продукты для приготовления пирожков с луком и яйцом в мультиварке. Начнём с теста.
- из 14
Кефир влить в миску и добавить соду. Перемешать и оставить на 5 минут.
- из 14
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто сначала вилкой, а затем вымесить руками.
- из 14
Тесто получится слегка липким. Накрыть тесто пленкой и оставить на 30 минут на кухонном столе.
- Реклама
- из 14
Лук помыть. Яйца предварительно сварить вкрутую, затем остудить и почистить.
- из 14
Мелко нарезать лук и яйца, соединить в миске и слегка посолить. Перемешать.
- из 14
Тесто разделить на 8 частей. Руки смазать растительным маслом и сформировать лепешку из теста.
- из 14
Выложить начинку на лепешку. Я сразу разделила начинку на 8 частей, чтобы пирожки были одинаковыми.
- Реклама
- из 14
Хорошо защипать тесто и сформировать пирожки.
- из 14
Масло влить в чашу мультиварки и выставить режим "Жарка" 1 час. Выложить в чашу пирожки швом вниз.
- из 14
Жарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета.
- из 14
Переложить готовые пирожки на бумажное полотенце.
- Реклама
- из 14
Вот такие румяные и очень воздушные пирожки с луком и яйцом получились в мультиварке.
- из 14
Подать вкусные пирожки к столу.
