Треугольники из лаваша с тунцом
О рецепте
«Такая закуска станет отличной заменой для классических бутербродов. Хрустящий обжаренный лаваш в сочетании с сочной рыбной начинкой - это очень вкусно! Кроме тонкого лаваша, вам понадобятся консервированный тунец, помидоры, яйца и сыр. Немного сметаны придаст начинке дополнительную сочность. Берите на заметку рецепт на скорую руку!»
Приготовление
-
Соберите все продукты для приготовления треугольников из лаваша с тунцом. Консервированный тунец используйте любой - в масле или в собственном соку.
-
Сразу приготовьте начинку. Куриные яйца заранее отварите вкрутую, остудите и почистите их, натрите на мелкой или средней терке. К натертым яйцам добавьте помидоры, нарезанные кубиками.
-
Натрите сыр и добавьте консервированного тунца (жидкость предварительно слейте). Также в начинку добавьте немного сметаны для сочности.
-
Начинку перемешайте, слегка подсолите, поперчите по вкусу.
-
Тонкий лаваш нарежьте полосками примерно 7х20 см. На край лаваша выложите 1-1,5 ст. л. начинки.
-
Начните сворачивать лаваш треугольником, чтобы начинка оказалась внутри.
-
Продолжайте сворачивать, чтобы получился треугольник.
-
Вот такие заготовки получаются. В это время сковороду смажьте маслом и поставьте разогреваться на огонь.
-
Обжаривайте треугольники из лаваша с тунцом на сковороде с двух сторон по 3-4 минуты, до хрустящей золотистой корочки.
-
Готовые треугольники подавайте к столу в теплом или холодном виде, будет очень вкусно!
-
Приятного вам аппетита!
