Суфле из кабачков для детей
О рецепте
«Суфле из кабачков с творогом можно приготовить не только для ребенка, но и тем, кто придерживается ПП, пожилым, у кого есть заболевания ЖКТ. Суфле можно запечь в духовке, а можно на пару, что сделает его особо нежным. Суфле получилось очень легким, воздушным. Подавать суфле лучше в теплом виде со сметаной.»
Приготовление
- из 10
Соберите продукты для приготовления суфле из кабачков для детей.
- из 10
Кабачок очистите от кожуры и семечек. Нарежьте кусочками, положите в кастрюлю, влейте воду и проварите на среднем огне 5-7 минут, чтобы кусочки стали мягкими.
- из 10
Переложите кабачок в сито, чтобы стекла лишняя вода.
- из 10
В чашу измельчителя положите творог, сахар, щепотку соли, разбейте яйцо.
- Реклама
- из 10
Кабачок отожмите руками от воды, положите в чашу.
- из 10
При помощи насадки металлический нож измельчите продукты до однородной массы.
- из 10
Небольшие силиконовые формочки заполните подготовленной творожно-кабачковой массой.
- из 10
Налейте горячую воду в чашу мультиварки (пароварки или в кастрюлю, в которую установлена специальная решетка). Формочки поставьте на поддон для приготовления на пару. Готовьте суфле из кабачков для детей на пару в течение 35-40 минут.
- Реклама
- из 10
Готовое суфле выньте из формочек и подавайте сразу к столу, теплым.
- из 10
Приятного аппетита!
