ПП пирожки с яблоками
О рецепте
«Если вы придерживаетесь правильного питания, то этот рецепт вам отлично подойдет. Пирожки из цельнозерновой муки - хорошая альтернатива простым пирожкам из дрожжевого теста. Цельнозерновая мука содержит в себе пищевые волокна, поэтому её гликемический индекс и, соответственно, калорийность меньше, чем у белой муки. Такие пирожки получаются очень вкусными и не навредят вашей фигуре.»
Приготовление
-
Для приготовления ПП пирожков с яблоками в духовке соберем все необходимые ингредиенты по списку.
-
К цельнозерновой муке добавляем соль, кокосовое масло, теплую воду и стевию. Руками замешиваем тесто и даём ему отдохнуть 30 минут.
-
Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Яблоки чистим от кожуры, убираем косточки и нарезаем кубиками.
-
В сковородку перекладываем яблоки, добавляем корицу, стевию, сливочное масло. Тушим на большом огне, постоянно помешивая, до мягкости яблок. Не доводите яблоки до состояния каши.
-
Пока остывает начинка, займемся тестом. Тесто раскатываем толщиной 3 миллиметра. Пиалой вырезаем кружочки и на них выкладываем начинку. Защепляем края и формируем пирожок.
-
Яйцо разбиваем в чашку и взбиваем вилкой. Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом. Каждый пирожок смазываем яйцом. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
-
ПП пирожки с яблоками готовы! Всем приятного аппетита!
-
