Трайфлы «Красный бархат» с вишней
О рецепте
«Сочетание вишни со сливками я пробовала уже много раз, а вот делала десерт с шифоновым бисквитом "Красный бархат" впервые. Порционный десерт сочный, сладкий, подходит для детей и взрослых. У меня вышло 2 большие порции, можно сделать три поменьше.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить трайфл «Красный бархат» с вишней, надо испечь бисквит.
-
Яйца и сахар взбить миксером.
-
Влить молоко и масло. Добавить краситель, пока масса не приобретёт яркий красный оттенок.
-
Добавить муку, какао и разрыхлитель. Взбить до однородности.
-
Выпекать бисквит в форме или на противне с бумагой или фольгой 7-9 минут при температуре 180 градусов.
-
Готовим остальные компоненты десерта и приступаем.
-
Бисквит нарезать, крупно или помельче - решать вам.
-
Вишню без косточек (я брала мороженую) засыпать сахаром.
-
Проварить до растворения сахара. Дать начинке остыть.
-
Сливки с сахаром взбить до мягкого крема.
-
В порционные формы разложить ингредиенты, чередуя. Бисквит, вишня и крем.
-
Чередуйте компоненты, пока они не закончатся.
-
Трайфлы «Красный бархат» с вишней надо подержать в холодильнике некоторое время и можно угощаться.
-
Приятного аппетита.
