Трайфл «Красный бархат» с клубникой
О рецепте
«Нежный пористый бисквит, сочная сладкая клубника, ну и, конечно же, лучше всего соединить эти компоненты может сметанный крем. Шикарный порционный десерт, который и описывать нет смысла, надо готовить и наслаждаться вкусом.»
Приготовление
- из 17
Трайфл «Красный бархат» с клубникой начинаем готовить с бисквита.
- из 17
Яйцо с сахаром взбить в белую пышную массу. На фото с ингредиентами - 3 яйца, но в рецепте потребуется одно.
- из 17
Добавить в миску масло и молоко, а также краситель, чтобы масса стала красного цвета. Количество зависит от качества красителя.
Перемешать.
- из 17
Всыпать муку, какао и разрыхлитель.
Взбить, чтобы не было комочков.
- Реклама
- из 17
Перелить тесто на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.
- из 17
Выпекать при температуре 180 градусов. У меня бисквит был готов через 7 минут.
- из 17
Бисквит остыл, можно собирать десерт.
У меня была мороженая клубника, я её заранее разморозила.
- из 17
Клубнику нарезать, присыпать сахаром.
- Реклама
- из 17
Проварить до растворения сахара.
Происходит это быстро.
Дать клубнике остыть.
- из 17
Бисквит нарезать кубиком.
- из 17
Сметану перемешать с сахаром.
- из 17
В порционные стаканы, формы или креманки выложить ряд бисквита.
- Реклама
- из 17
Затем по ложке - ягоды с сиропом.
- из 17
Далее несколько ложек сметанного крема.
Чередуйте ингредиенты, пока они или форма не закончатся.
- из 17
Трайфл «Красный бархат» с клубникой можно украсить по желанию.
- из 17
Этому десерту необязательно настаиваться.
- Реклама
- из 17
Приятного аппетита.
