Заморозка помидоров с перцем на зиму
О рецепте
«Превосходная летняя заготовка на зиму. Ароматные замороженные овощи отлично подойдут для любой зажарки, рагу, подливы или соуса. Порционная заморозка очень удобна! В идеале заготавливать впрок домашние овощи, а не магазинные. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки для кексов.»
Приготовление
- из 12
Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора.
Овощи можно взять в произвольном объёме.
- из 12
Нарезать помидоры.
Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком.
- из 12
Переложить в чашу блендера с чесноком.
- из 12
Измельчить.
- Реклама
- из 12
Почистить перец от семян, нарезать.
- из 12
Переложить в чашу блендера с петрушкой.
- из 12
Измельчить.
- из 12
Соединить обе массы.
- Реклама
- из 12
Перемешать.
- из 12
Разложить овощную смесь по формочкам.
- из 12
Убрать в морозилку до полного застывания.
- из 12
Заморозка помидоров с перцем на зиму завершена.
Переложите в пакеты и храните в морозилке до нужного момента.
