Салат с капустой и виноградом
О рецепте
«Вкусный и полезный салат, особенно актуален сейчас, осенью, в капустный сезон. Вкус салата чуть сладковатый и освежающий. Его можно использовать и как гарнир, он отлично подойдёт, например, к запеченной утке или свинине.»
Приготовление
-
Подготовьте все продукты для салата с капустой и виноградом. Виноград рекомендую брать мелкий и без косточек. А черный или зеленый - тут уж дело вкуса, берите тот, который под рукой.
-
Нашинкуйте тонкой соломкой капусту. Морковь натрите на терке или также нашинкуйте соломкой.
-
Добавьте к ним соль и мед и помните капусту руками, перемешивая с морковью.
-
Снимите с веточек виноградинки и добавьте в салат. Сюда же добавьте нарезанную мяту и кунжут.
-
Заправьте салат маслом и перемешайте.
-
Салат с капустой и виноградом готов. Подавать его можно сразу же. Приятного аппетита!
