Салат «Подсолнух» с кукурузой
О рецепте
«Салат «Подсолнух» достаточно популярен среди кулинаров. Есть множество рецептов и каждый из них по-своему хорош. Предлагаю еще один вариант - с кукурузой, где она не только участвует в общей гамме вкуса салата с другими ингредиентами, но и выполняет роль украшения, имитируя желтый, еще не созревший подсолнух.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Подсолнух» с кукурузой, курицей и грибами.
- из 12
Отварную курицу мелко нарежьте и выложите первым слоем салата. Покройте майонезом.
Напомню, как варить курицу. Помойте её и выложите её в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Посолите по вкусу. Варите курицу до мягкости.
- из 12
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
- из 12
Поджарьте грибы до испарения жидкости.
- Реклама
- из 12
Выложите жареные шампиньоны на слой отварной курицы. Покройте слоем майонеза.
- из 12
Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на грибы.
- из 12
Покройте зеленый лук майонезом.
- из 12
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю и залейте водой. Варите с момента закипания 10 минут. После обдайте холодной водой, остудите и очистите. Натрите на терке с небольшими ячейками. Выложите следующим слоем салата и покройте его майонезом.
- Реклама
- из 12
На завершающем этапе приготовления салата выложите кукурузу.
- из 12
По кругу салата вставьте чипсы в два ряда. В основание чипсов верхнего ряда насыпьте нарезанный укроп.
Салат «Подсолнух» с кукурузой готов.
- из 12
- из 12
