Тарталетки с ветчиной, грибами и сыром

Name: Тарталетки с ветчиной, грибами и сыром
Total time: 40 min
Ingredients: Тарталетки— 6 -8 шт.; Шампиньоны— 200 г; Ветчина— 200 г; Сыр твердый— 100 г; Майонез— 2 -3 ст. л.; Растительное масло— 20 г; Соль, специи— вкусу

40 мин Средне

Фото готового блюда: Тарталетки с ветчиной, грибами и сыром

О рецепте

«Праздничная закуска - тарталетки с начинкой. Просто, вкусно и быстро! Тарталетки наполняйте начинкой непосредственно перед подачей к столу.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Чтобы приготовить тарталетки с ветчиной, грибами и сыром, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить на свой вкус. Грибы можно взять любые. У меня свежие шампиньоны.
Для начинки очистите лук и мелко его нарежьте. Обжарьте лук 2-3 минуты с добавлением растительного масла.
Затем добавьте в сковороду мелко нарезанные шампиньоны. Обжаривайте их вместе с луком еще 7-10 минут. За время жарки грибы уменьшатся в размере. По вкусу немного подсолите и добавьте специи. Готовую грибную начинку остудите.
Ветчину нарежьте мелким кубиком. Сыр потрите на мелкой терке.
Добавьте в чашу остывшие грибы и немного майонеза. Все ингредиенты смешайте.
Тарталетки наполните готовой начинкой и подавайте к столу. Для украшения тарталеток с ветчиной, грибами и сыром можно взять свежую зелень. Приятного аппетита!