Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью
О рецепте
«У салата «Обжорка», вкусного, простого и очень популярного, существуют разные варианты приготовления. Сегодня предлагаю не классический вариант с мясом, а альтернативный - с колбасой. Также добавим нежной сливочной фасоли, благодаря чему салат станет и вкуснее, и еще питательнее)).»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Обжорка» с колбасой и фасолью. Строгих граммовок здесь нет, главное, чтобы всех ингредиентов было примерно одинаковое количество, ну, разве что лука чуть меньше, хотя он в этом салате очень хорош😉.
-
Мне нравится нарезка соломкой, но вполне симпатично будут смотреться и кубики)).
-
-
В миске соедините нарезанные огурцы, колбасу, фасоль, с которой предварительно слили жидкость. Лук обжарьте до мягкости и прозрачности, до коричневого цвета обжаривать не стоит)). Переложите готовый лук в миску к остальным продуктам.
-
Морковь обжарьте также до мягкости, без зарумянивания)).
-
Соедините в миске все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез, перемешайте. По вкусу добавьте соли и перца.
-
Отправьте салат в холодильник, прикрыв пленкой, настояться, охладиться на часок-другой.
-
Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью готов к дегустации. При подаче можно немного украсить салат свежей зеленью. Приятного аппетита🤗🤗!
