Гречка с авокадо и яйцом
О рецепте
«Если вы, как и я, любите гречневую кашу, то предлагаю приготовить вкусный, сбалансированный завтрак из гречки, авокадо и яйца. В этом завтраке гречка служит источником сложных углеводов, яйцо - белка, и авокадо - жиров. Завтрак получается достаточно сытным, в принципе, каким и должен быть.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления гречки с авокадо и яйцом. Мне нравится в этом варианте подавать жареное яйцо, вы же можете приготовить его по своему желанию.
-
Гречневую крупу хорошо промойте, залейте чистой водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите при медленном нагреве до готовности.
-
Готовую гречневую кашу снимите с плиты.
-
Сразу в горячую добавьте по вкусу соль и влейте оливковое масло. Перемешайте.
-
Яйца пожарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Соберите завтрак: в тарелку насыпьте гречневую кашу.
-
Дополните нарезанным авокадо и жареным яйцом.
-
По желанию, посыпьте рублеными тыквенными семечками (или любыми другими) и добавьте помидоры черри. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте зеленью.
-
Наш вкусный и полезный завтрак из гречки с авокадо и яйцом готов! Приятного аппетита!
