Молочный суп с яйцом и вермишелью
О рецепте
«Предлагаю приготовить нежный и вкусный молочный суп, который с удовольствием едят взрослые и дети. Жирность молока выбирайте по вкусу, но не стоит брать 1-1,5%. Тем более, что вермишель варится в воде, а только потом добавляется молоко. Готовится суп очень просто и быстро.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления молочного супа с яйцом и вермишелью.
-
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Насыпьте вермишель и варите до готовности. Посолите по вкусу.
-
После налейте в кастрюлю молоко.
-
Добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
-
Выложите сливочное масло.
-
В мисочке взбейте вилкой яйцо.
-
Доведите суп в кастрюле до кипения и тонкой струйкой влейте яйцо, постоянно перемешивая. Варите суп еще 2-3 минуты.
-
Молочный суп с яйцом и вермишелью готов. Густоту супа регулируйте молоком.
