Рис с курицей и сыром
О рецепте
«Сытное, нежное и сливочное горячее для всей семьи. Вы можете менять его вкус, добавляя плавленый сыр с разными добавками (например, грибы или ветчина).»
Приготовление
- из 10
Чтобы приготовить рис с курицей и сыром (плавленым), соберите все продукты по списку.
- из 10
Очистите и мелко нарежьте луковицу.
В глубоком сотейнике или толстостенной кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте лук до прозрачности.
- из 10
Затем добавьте нарезанное кусочками куриное филе и обжарьте его вместе с луком примерно 5-7 минут.
- из 10
Куриное филе не должно сильно прижариться, достаточно того, что оно побелеет и слегка зарумянится с одного бочка.
- Реклама
- из 10
Сюда же, в сотейник, всыпьте сухой рис, добавьте чесночный порошок и универсальную приправу.
Вместо чесночного порошка можете добавить нарубленный зубчик свежего чеснока, а универсальную приправу заменить на свои любимые специи.
- из 10
Влейте воду и размешайте содержимое сотейника. Воды должно быть примерно в 2-2,5 раза больше риса.
- из 10
Накройте сотейник крышкой, и после закипания готовьте рис с курицей примерно 20 минут на небольшом огне. Периодически помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
- из 10
На мелкой тёрке натрите плавленый сырок и добавьте в сотейник.
- Реклама
- из 10
Перемешайте, чтобы рис равномерно распределился, накройте крышкой и выключите плиту. Оставьте рис с курицей и сыром на выключенной плите ещё на 10 минут, чтобы он дошёл.
- из 10
Всё готово, прошу к столу!
Рис с курицей и плавленым сыром получается таким нежным и вкусным, что всегда хочется добавки!
