Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму
О рецепте
«Компот по этому рецепту имеет очень яркий, насыщенный, чуть терпкий вкус, очень красивый цвет. Заготовка может без проблем храниться до года. Все приготовления займут у вас не более 30-ти минут. Виноград можно брать в работу абсолютно любой - всегда получается очень вкусно!»
Приготовление
-
Все ингредиенты для приготовления компота из винограда и черноплодной рябины на зиму соберите по списку.
-
Ягоды винограда отделите от веточек и промойте их.
-
Ягоды черноплодной рябины отделите от веточек и промойте.
-
Простерилизуйте баночки и крышки для консервирования удобным для вас способом и заполните каждую баночку ягодами винограда и черноплодки, равномерно распределяя по емкостям.
-
Залейте ягоды в банках только что закипевшей водой. Заполненные банки прикройте крышками и оставьте их в покое на 15 минут.
-
Затем всю воду из банок слейте в просторную кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения на среднем огне, помешивая ложкой так, чтобы сахар полностью растворился.
-
Залейте горячим сиропом из кастрюли ягоды в банках, укупорьте герметично крышками.
-
Заполненные банки переверните вверх дном, укутайте толстым одеялом и оставьте так на ночь медленно остывать.
-
Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму готов. Утром отправьте баночки с компотом в кладовую. Приятных и удачных вам консерваций!
