Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой
О рецепте
«Вкусный, терпкий, яркий компот можно приготовить из ягод черноплодной рябины. Лимонная кислота чуть смягчит резковатый вкус аронии легкой кислинкой. Компот прекрасно хранится в условиях квартирной кладовой до года.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления компота из черноплодной рябины с лимонной кислотой на зиму по списку.
-
Ягоды черноплодной рябины отделите от веточек, помойте их.
-
Банки и крышки для консервации простерилизуйте удобным способом. Каждую простерилизованную баночку заполните ягодами, равномерно их распределяя.
-
Доведите до кипения воду и залейте ее в банки с ягодами. Банки прикройте крышками и оставьте так на 20 минут.
-
Затем воду из банок слейте в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения, добавьте лимонку.
-
Залейте горячим сиропом банки с ягодами.
-
Герметично укупорьте их крышками, переверните вверх дном, укутайте толстым одеялом, оставьте на ночь медленно остывать.
-
Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой на зиму готов. Утром банки с компотом отправьте на хранение в кладовую квартиры. Приятных и удачных вам заготовок!
