Творожные маффины с вишней
О рецепте
«Выпечка с творогом всегда получается нежной и мягкой. Особенно приятно на твороге приготовить маффины. А для сочности и оттенка сладости будем добавлять ягоды вишни. Попробуйте и вы!»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить творожные маффины с вишней, соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды вишни можно взять свежие или замороженные. Творог может быть любой жирности, но не очень влажный.
-
Яйца соедините с сахаром и взбейте до появления пены.
-
Затем вмешайте растительное масло и молоко. Добавьте творог.
-
Постепенно подсыпайте просеянную муку с содой и вмешивайте её в тесто.
-
Готовое тесто получается густым. Ягоды вишни необходимо разморозить и слить с них сок.
-
В формочки для кексов выложите по 1-2 ягоды, сверху - тесто и еще по 1-2 ягодки. Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
-
Готовые кексы немного увеличатся в размере и станут золотистого цвета. Извлеките их из духовки и остудите.
-
Творожные маффины с вишней готовы! Приятного угощения!
-
