ПП пирожки с луком и яйцом
О рецепте
«Очень вкусные и полезные. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, но при этом не хочет отказываться от любимых блюд. Особенностью этого рецепта является использование рисовой муки, которая не содержит глютен. Яичные желтки добавляют пирожкам приятный кремовый вкус, а зеленый лук - свежесть и легкую остроту.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для ПП пирожков с зеленым луком и яйцом.
-
В глубокой миске смешайте творог, яйцо, соль, рисовую муку с разрыхлителем и замесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
-
Положите тесто в пакет или накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 30 минут.
-
Подготовьте начинку. Для этого сварите 2 яйца в течение 8-10 минут, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте. Смешайте лук с яйцами, посолите.
-
Достаньте тесто из холодильника, разделите на 5 равных частей.
-
Поверхность присыпьте мукой, слегка раскатайте тесто в лепешку, в центр положите 1 ст.ложку с горкой начинки и скрепите края, формируя пирожок.
-
Взбейте желток, смажьте им пирожки. По желанию посыпьте смесью кунжута. Переложите на пергамент и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
-
ПП пирожки с луком и яйцом готовы. Приятного аппетита!
-
