Пельмени с сыром и сметаной в духовке
О рецепте
«Неклассический рецепт приготовления пельменей - со сметаной и сыром в духовке. Получается вкусно и сытно.»
Приготовление
-
Обычно я не экспериментирую с пельменями, максимум - пожарить. Но рано или поздно интерес к новым блюдам перебарывает. Приготовив пельмени с сыром и сметаной в духовке, я нисколько не разочаровалась. Получилось очень вкусно. Советую и вам. Количество ингредиентов рассчитано на 25 домашних пельменей. Можно варьировать их количество по вкусу или желанию.
-
В сметану натереть чеснок, немного подсолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке.
-
Измельчить зелень и добавить в сметану, перемешать.
-
Пельмени отварить привычным способом.
-
Форму немного смазать сливочным маслом. Выложить пельмени.
-
Сверху полить все пельмени сметаной.
-
Засыпать сыром.
-
Запекать пельмени с сыром и сметаной в духовке при температуре 180 градусов. Когда сыр расплавится и немного подрумянится, можно доставать. Приятного аппетита.
