Морковные лепешки
40 мин Средне
5
О рецепте
«Любые лепешки - блюдо универсальное. Можно есть вприкуску с чем-то, можно насытиться ими с горячими напитками. Сегодня хочу предложить сочные лепешки из моркови. Легко готовятся, быстро съедаются. А что ещё надо для счастья?))»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Морковные лепешки на сковороде готовим из таких ингредиентов.
-
Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать. Добавить яйцо, соль и паприку.
-
Перемешать. Натереть в морковь сыр.
-
Перемешать, добавить муку.
-
Вымешать тесто.
-
Тесто разделить на три части (примерно). В сковороде нагреть небольшое количество масла. Ложкой сформировать из теста равномерную лепешку.
-
Как низ подрумянится, перевернуть. Подрумянить с другой стороны.
-
Лепешки выкладывать на салфетку.
-
Морковные лепешки подавайте горячими, со сметаной.
