Лодочки из кабачков с сыром
О рецепте
«Рецепт для худеющих и не только! После запекания в духовке кабачки получаются сочными и слегка хрустящими, а специи и сыр придают им неповторимый вкус и аромат. Из простых и доступных продуктов получается максимально полезный обед для вас и вашей семьи.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления лодочек из кабачков с сыром в духовке.
-
Кабачки сполосните, не срезая хвостики, разрежьте их вдоль и пополам, чтобы получились лодочки.
-
На лодочках сделайте надрезы при помощи ножа крест-накрест, посолите и поперчите по вкусу.
-
Пока лодочки просаливаются, приготовьте начинку - смешайте натертый твердый сыр и мелко нарезанную петрушку. Также можете добавить и любую другую зелень, например, укроп.
-
Натрите на мелкой терке зубчик чеснока и перемешайте с начинкой.
-
Кабачки выложите в форму для запекания, лодочки полейте оливковым маслом.
-
На каждую лодочку выложите сырную начинку с горкой, присыпьте ароматными прованскими травами и отправьте блюдо запекаться в духовку.
-
Лодочки из кабачков с сыром запекайте в духовке при 180-190°С примерно 25 минут, кабачки получатся на вкус "аль-денте". Если желаете, чтобы овощи стали более мягкими, то запекайте их под фольгой и дольше на 10-15 минут.
-
Готовое блюдо подавайте к столу. Кабачки получаются вкусными и ароматными, а польза - максимальная!
-
Приятного вам аппетита!
