Брускетта с грушей и сыром бри
О рецепте
«Приготовим брускетту с грушей, сыром Бри, орехами и медом. Это отличная идея для фуршета или для перекуса. Интересное сочетание пикантного сыра, сладкой нотки ароматной груши, орехов и хрустящего хлеба точно понравится Вам и Вашим гостям. Груши для брускетты возьмите сочные, не очень мягкие. Я взяла спелую грушу сорта "Конфере́нс".»
Приготовление
-
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления брускетты с грушей и сыром "Бри".
-
Ломтики багета переложите на противень, выстеленный пергаменом. Сбрызните хлеб оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
-
Тем временем грушу нарежьте тонкими ломтиками.
-
Сыр нарежьте плоскими кусочками.
-
Достаньте подсушенный хлеб из духовки. Он должен лишь слегка подрумяниться.
-
Поверх хлеба уложите ломтик груши.
-
А сверху груш разложите сыр.
-
На каждый кусочек сыра (по желанию) добавьте по паре иголочек свежего розмарина. Можно заменить на свежий тимьян или на сушеные травы. Отправьте в духовку и выпекайте при 200 градусах 5-7 минут, пока сыр не начет плавиться.
-
Достаньте брускетты из духовки, посыпьте рублеными орехами и полейте медом.
-
Брускетты с грушей и сыром "Бри" готовы! Приятного аппетита!!!
-
