Похлебка старорусская
О рецепте
«Простой, сытный, ароматный и вкусный суп с мясом и картошкой отлично подойдет для каждодневного меню, а также в туристическом походе. Набор ингредиентов минимальный.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления старорусской похлебки.
- из 12
Свинину помойте и нарежьте брусочками.
- из 12
Выложите в кастрюлю и залейте водой.
- из 12
Доведите до кипения, затем огонь убавьте до минимума, снимите пену и варите мясо до готовности.
- Реклама
- из 12
Тем временем картошку очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не крупно.
- из 12
Лук очистите, помойте и мелко нарежьте.
- из 12
Выложите нарезанную картошку в кастрюлю с бульоном и свининой.
- из 12
Добавьте нарезанный лук, лавровый лист и соль.
- Реклама
- из 12
Варите похлебку до готовности всех ингредиентов.
- из 12
Ароматная, сытная и вкусная старорусская похлебка готова. При подаче в тарелку добавьте кусочек сливочного масла и зелень.
- из 12
- из 12
