Суп с брокколи и грибами
О рецепте
«Предлагаю рецепт полезного, сытного и вкусного супа с брокколи и шампиньонами. Готовится он очень просто и быстро. Суп можно варить на воде или на мясном бульоне - в любом случае получится хорошо.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления супа с брокколи и грибами.
-
Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите в сковороду с растительным маслом.
-
Пассеруйте овощи 5-6 минут.
-
Налейте в кастрюлю воду. Добавьте нарезанный кубиками картофель и лук с морковью.
-
Доведите суп до кипения и выложите промытый рис.
-
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Суп посолите и поперчите.
-
Варите до готовности всех ингредиентов. Брокколи помойте и разберите на небольшие соцветия. Выложите в кастрюлю и варите 4-5 минут.
-
Ароматный, полезный и вкусный суп с брокколи и грибами готов.
-
-
