Картошка-гармошка с беконом и сыром
О рецепте
«Приготовим аппетитное, вкусное и сытное блюдо в духовке. Будем запекать картофель с беконом и сыром в виде гармошки. Приготовив картошку-гармошку с беконом и сыром на праздничный стол, ваши гости будут приятно удивлены. Блюдо получается оригинальное, питательное и очень вкусное!»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления картошки-гармошки с беконом и сыром в духовке. Картофель для этого рецепта возьмите средний и примерно одинакового размера, чтобы он равномерно пропекся. Лучше взять картофель с тонкой шкуркой, но если такого нет, то очистите его.
-
Картофель тщательно помойте щеткой и протрите насухо.
-
Острым ножом сделайте продольные надрезы на каждом клубне картофеля, не доходя до низа, используя для этого палочки для суши.
-
Специи и оливковое масло смешайте. Картофель переложите в форму для запекания и при помощи кисточки тщательно промажьте маринадом, проникая во все надрезы.
-
Бекон нарежьте небольшими кусочками.
-
Начините картофель нарезанным беконом, вставляя его в каждый надрез.
-
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
-
По истечении времени достаньте форму с картофелем, снимите фольгу и посыпьте картофель натертым сыром. Уберите обратно в духовку еще на 10 минут.
-
Наша картошка-гармошка с беконом и сыром готова!
-
Переложите на блюдо и подавайте к столу, пока горячая!
-
Очень вкусно подавать такой картофель со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
