Бедро индейки в соевом соусе на сковороде
О рецепте
«Нежное, сочное и необыкновенно вкусное бедро индейки в замечательном соусе, приготовленное на сковороде, станет отличным блюдом в будни и праздники. Подавайте его с любым гарниром, свежими овощами и соленьями. Готовится просто и быстро.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления бедра индейки в соевом соусе на сковороде.
-
Бедро индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с растительным маслом.
-
Обжарьте на среднем огне до испарения жидкости.
-
Морковь, чеснок и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в сковороду с индейкой.
-
Обжаривайте мясо с овощами 4-5 минут перемешивая.
-
Крахмал растворите в 250 мл холодной воды. Добавьте соевый соус и перемешайте. Налейте эту смесь в сковороду с индейкой. Посолите, поперчите, приправьте сушеным базиликом. Можно добавить щепотку сахара, который в данном случае станет усилителем вкуса.
-
Накройте сковороду крышкой и тушите бедро индейки в соевом соусе на огне чуть ниже среднего 20-25 минут, до готовности.
-
Необыкновенно вкусное, нежное, ароматное бедро индейки готово. Подавайте с любым гарниром.
-
-
