Рисовые биточки как в детском саду
О рецепте
«Простой и вкусный десерт из каши по детсадовскому рецепту. Необычная подача обычной каши, но детям так больше нравится! Попробуйте!»
Приготовление
-
Чтобы приготовить рисовые биточки как в детском саду, соберите все необходимые ингредиенты по списку. Рис берите круглозёрный. Он хорошо разваривается и каша получается вязкой.
-
Молоко соедините с водой и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю сахар и щепотку соли. Затем добавьте промытый рис. Варите всё на небольшом огне 12-15 минут. Рис увеличится в размере и станет мягким. Готовую рисовую кашу остудите до теплого состояния.
-
Когда каша настоится и остынет, она станет еще гуще и плотнее.
-
Выложите кашу в миску и добавьте к ней яйцо. Постепенно подсыпайте крахмал и вмешивайте его в тесто.
-
Готовое рисовое тесто будет достаточно густым. Мокрыми руками сформируйте небольшие лепешки и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
На горячую сковороду налейте растительное масло и обжаривайте рисовые биточки по 1-2 минуты с каждой стороны.
-
Готовые рисовые биточки станут аппетитного золотистого цвета. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.
-
Готовые рисовые биточки как в детском саду можно дополнить сметаной или джемом. Приятного аппетита!
