Рис с охотничьими колбасками
О рецепте
«Очень вкусное, сытное блюдо на "скорую руку". Рис лучше взять длиннозерный. Вместо томатной пасты можно взять свежие помидоры.»
Приготовление
- из 10
Соберите все необходимые продукты для приготовления риса с "Охотничьими" колбасками на сковороде. Лук и морковь почистите. Рис промойте до прозрачной воды.
- из 10
На разогретую с растительным маслом сковороду положите нарезанный кубиком лук и морковь, нарезанную мелким кубиком или натертую на крупной терке.
- из 10
Помешивая, обжарьте овощи на среднем огне 5-7 минут. Положите в сковороду нарезанные "Охотничьи" колбаски.
- из 10
Продолжайте жарить колбаски с овощами еще пару минут. Влейте томатную пасту, разведенную в воде (примерно 100-150 мл).
- Реклама
- из 10
Положите промытый рис.
- из 10
Влейте кипяток, посолите и поперчите. Закройте сковороду крышкой и доведите до кипения. Сделайте огонь минимальным и варите до полного впитывания воды, минут 20-25.
- из 10
После отключения оставьте рис под крышкой еще на 10-15 минут.
- из 10
За это время рис полностью "дойдет", станет рассыпчатым.
- Реклама
- из 10
Подавайте рис с "Охотничьими" колбасками к столу горячим.
- из 10
Приятного аппетита!
