Чизкейк с плавленым сыром
О рецепте
«Чизкейк с плавленым сыром - это нежный десерт, который сочетает в себе кремовую текстуру и насыщенный сливочный вкус. Этот десерт понравится тем, кто любит мягкие и сливочные вкусы, и станет отличным завершением любого обеда, ужина или торжества.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с плавленым сыром по списку.
-
Овсяное печенье измельчите блендером в мелкую крошку.
-
К перемолотой крошке добавьте растопленное сливочное масло и сметану, хорошо перемешайте.
-
Дно формы застелите пергаментом. Распределите основу и хорошо уплотните дном стакана, формируя дно и бортики.
-
Для верхнего слоя взбейте венчиком яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
-
Добавьте плавленый и творожный сыры. Хорошо перемешайте.
-
Добавьте крахмал, перемешайте еще раз, до получения однородной массы.
-
Вылейте сырную массу на основу коржа. Поставьте форму в холодную духовку и выпекайте 1,5 часа при температуре 110 градусов. Чтобы проверить готовность, потрясите форму, середина должна слегка пружинить. После выпечки дайте чизкейку с плавленым сыром остыть, а затем отправьте на 3-5 часов (а лучше на ночь) в холодильник для стабилизации.
-
Украсьте чизкейк по своему желанию. Чизкейк готов. Приятного чаепития!
-
