Рис с тушенкой и овощами
О рецепте
«Иногда хочется приготовить что-то быстро и без заморочек. Предлагаю взять тушенку, немного риса и овощей, и вкусное блюдо готово - и часа не пройдет).»
Приготовление
-
Рис с тушенкой и овощами готовим из таких ингредиентов.
-
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать четверть-кольцами.
-
Обжарить овощи на растительном масле 2-3 минуты, помешивая.
-
Добавить в сковороду рис (его можно предварительно промыть).
-
Поджарить, помешивая, 30 секунд.
-
Подсолить, приправить паприкой.
-
Добавить в сковороду тушенку.
-
Перемешать.
-
Влить воду. Количество воды зависит от того, насколько жидкая тушенка. Можно добавить ещё в процессе приготовления, смотря на готовность риса. Мы любим рассыпчатый рис, поэтому я разделила воду на два раза.
-
Готовить под крышкой, на среднем огне, иногда перемешивая, до готовности риса.
-
Рис с тушенкой и овощами готов.
