Овсяное печенье с полбяной мукой
О рецепте
«Простое, полезное и недорогое печенье. Готовить его очень просто, и не нужно раскатывать тесто, что сильно облегчает задачу. Чтобы сделать печенье ещё полезнее, вы можете заменить сахар на любой альтернативный подсластитель.»
Приготовление
- из 9
Соберите все необходимые продукты для приготовления овсяного печенья с полбяной мукой.
Полбяная мука имеет очень насыщенный вкус и отлично дополняет овсяные хлопья. Купить её можно сейчас в интернет-магазинах или отделах крупных супермаркетов, где продаётся продукция для полезного или вегетарианского питания.
- из 9
В миску всыпьте овсяные хлопья и залейте их молоком. Оставьте на 10 минут для набухания, после чего влейте растительное масло и тщательно смешайте всё.
- из 9
Добавьте к получившейся смеси сахар, корицу и имбирь, перемешайте, чтобы сахар растворился.
- из 9
Добавьте полбяную муку, смешанную с разрыхлителем.
- Реклама
- из 9
Тщательно смешайте всё ложкой или лопаточкой.
Тесто готово. Оно получается вязким и немного липким.
- из 9
Застелите противень пергаментом и при помощи чайной ложки выложите на него небольшие кусочки теста.
- из 9
Отправьте противень с печеньками в разогретую духовку. Выпекайте при 180°С около 15 минут, до золотистого цвета.
- из 9
Готово!
Овсяное печенье с полбяной мукой получилось очень вкусным и ароматным!
- Реклама
- из 9
Оно умеренно сладкое, слегка мягкое внутри. Подавайте с чаем или с молоком.
