Крабовый салат с огурцом и кукурузой
О рецепте
«Салат с крабовыми палочками – вкусное, сытное блюдо, давно ставшее классикой на все времена и сезоны года. Сегодня хочу поделиться с вами легкой и сочной версией этого всеми любимого блюда. Приготовим крабовый салат со свежим огурцом, кукурузой, яйцом и зеленым луком. Так вариант салата обладает всеми качествами классического крабового салата, его текстурой и вкусом, но получается чуть более легким и нежным за счет отсутствия в составе риса и присутствия сочных свежих огурцов. Начнем?!»
Приготовление
-
Для приготовления салата из огурцов, крабовых палочек и кукурузы подготовьте ингредиенты по списку.
-
Залейте куриные яйца холодной водой, доведите до кипения и варите 7-8 минут с момента закипания воды. Затем горячую воду слейте, залейте яйца холодной водой и полностью охладите.
-
Мелко нарежьте огурцы, крабовые палочки, зеленый лук и вареные яйца.
-
Соедините все подготовленные компоненты. Добавьте консервированную кукурузу (жидкость предварительно слейте).
-
Добавьте майонез, соль и молотый черный перец по вкусу.
-
Хорошо все перемешайте. Прикройте емкость с салатом крышкой или пищевой пленкой. Поместите салат в холодильник минимум на 1 час, для того чтобы он настоялся и полностью охладился, а затем подавайте к столу.
-
Крабовый салат с огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита.
