Брускетта с хамоном и вялеными томатами
О рецепте
«Простая, вкусная и изысканная закуска в итальянском стиле. Приготовить брускетту так просто, что даже тот, кто только начинает осваивать кулинарию, легко с этим справится, а результат неизменно удивит. Вяленые томаты, которые вы добавляете на ломтики хрустящего багета, придают ему насыщенный вкус и аромат. А смазывание хлеба творожным сыром добавляет блюду кремовую текстуру и мягкость. И завершающей ноткой этого "шедевра" являются ароматные ломтики сыровяленого хамона.»
Приготовление
-
Для приготовления брускетты с хамоном и вялеными томатами соберите все продукты по списку.
-
Ломтики чиабатты подсушите на сухой сковороде на небольшом нагреве по 1-2 минутки с каждой стороны. По желанию можно подсушить хлеб в тостере, духовке, аэрогриле или на гриле. Выберите удобный для вас способ.
-
Каждый ломтик подсушенного хлеба смажьте тонким слоем творожного сыра.
-
Сверху на сыр положите по 1-2 листика рукколы.
-
Затем положите оливки и вяленые томаты. Не нравятся оливки? Добавьте больше томатов или пропустите этот продукт.
-
Уложите красиво ломтики тонко нарезанного хамона.
-
Переложите подготовленные брускетты с хамоном и вялеными томатами на блюдо, украсьте листиками рукколы и подавайте. Приятного аппетита!
