Печенье «Розочки» из творожного теста
О рецепте
«Печенье «Розочки» с творогом - простая выпечка на каждый день. Легко готовится и эффектно смотрится!»
Приготовление
- из 14
Творожное тесто на масле или маргарине - любимое простое тесто многих хозяек. Благодаря пластичности и нежности теста из него можно вылепить различные фигурки. Форма розочек - простая по исполнению и эффектная.
Для приготовления печенья «Розочки» из творожного теста подготовим продукты по списку.
- из 14
Смешаем творог с сахаром. Количество сахара можно варьировать по предпочтениям, со 100 г получаются не очень сладкие розочки. Творог можно перетереть, но кусочками получается более фактурное печенье, при запекании с рисунком.
- из 14
Кладём масло и вбиваем яйца.
- из 14
Просеиваем муку в творожную массу.
- Реклама
- из 14
Тесто выдерживаем в холодильнике 30 минут.
- из 14
Раскатываем пласт и вырезаем круги. Используем формы с гофрированными краями.
- из 14
Или простые.
- из 14
Складываем кружки друг на друга по 4.
- Реклама
- из 14
Сворачиваем рулетики.
- из 14
Разрезаем пополам и формируем розы.
- из 14
Отгибаем края, чуть соединяем основание "розы".
- из 14
Можно упростить задачу: свернуть тесто в рулет, нарезать шайбочки и сформировать розы. Но первый вариант позволяет сформировать разные цветы, получить чуть плотнее рулеты из кружков, различную толщину заготовок.
- Реклама
- из 14
Выпекаем печенье «Розочки» из творожного теста при 180 С 20-30 минут.
- из 14
Приятного аппетита!
