Яйца с фетой в духовке
О рецепте
«Предлагаю сегодня приготовить болгарский завтрак - яйца, запеченные с фетой в духовке. Блюдо получается сытным, вкусным и ароматным.»
Приготовление
-
Включите духовку и разогрейте ее при 200-210 градусах. Соберите по списку все продукты для запекания яиц с фетой в духовке.
-
Подготовка у нас будет в два этапа. Два помидора нарежьте на крупные кусочки. Разогрейте сковороду. На оливковом или любом другом растительном масле слегка припустите помидоры до мягкости.
-
Приготовить завтрак можно в одной большой форме или в маленьких порционных, выбирайте, как вам удобно. В форму для запекания переложите помидоры. Нарежьте фету на небольшие кусочки и утопите ее в помидорах. Слегка посолите.
-
Аккуратно разбейте яйца в форму, стараясь не повредить желток. Форму отправить в духовку. Запекать яйца с фетой в духовке при 200-210 градусах примерно 20-25 минут. Белок должен хорошо схватиться, а желток - оставаться немного сырым. Если вы предпочитаете более плотный желток, то увеличьте время запекания.
-
Запеченные томаты, расплавленный сыр и яйца - в тандеме получается ну очень вкусно.
-
-
Подавать можно с кусочком тоста.
