Рыбный бифштекс
30м Легко
О рецепте
«Бифштекс из рубленого рыбного филе - это очень вкусное блюдо, особенно если вы любите рыбу. Рыбное филе можно купить или сделать из рыбы самостоятельно, я сделала из минтая. Подойдёт любое филе без косточек.»
Реклама
Приготовление
- из 10
Рыбный бифштекс готовить будем из таких ингредиентов.
- из 10
Рыбу нарубить ножом.
- из 10
Добавить желток, мягкое сливочное масло, соль, перец и паприку.
- из 10
Перемешать фарш.
- Реклама
- из 10
Добавить сухари.
- из 10
Вымешать тщательно фарш.
- из 10
Разделить массу на 4 части, сформировать бифштексы, я использовала кулинарное кольцо.
- из 10
Жарить бифштексы на смазанной маслом сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Рыба готовится быстро, буквально несколько минут с обеих сторон.
- Реклама
- из 10
Рыбный бифштекс подавайте с соусом и по желанию с гарниром.
- из 10
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить:
Реклама